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春キャベツ

2017/03/03 20:38 に アジア川島 が投稿
こんにちは! 『365日ゲストをキレイに!!』

武蔵浦和駅カラー専門店「ヘアレスキューつや髪」のみかです!





春キャベツの時期ですね。

春キャベツは甘くて柔らかくて大好きです。


キャベツの栄養成分は、緑の濃い外側の葉にはビタミンA、

芯に近い白い葉にはビタミンCが含まれています。

またビタミンUも含まれ、食物繊維も豊富です。

ビタミンCを効率よく摂りたいなら生で食べるのがいちばん。

千切りキャベツにするなら、葉を縦割りにしてから刻めば、

緑と白の部分、つまりビタミンAとCを合わせて摂ることができます。







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